Ik las een inspirerende advertentie van Bouwmarkt Hornbach in de METRO vandaag. Bouwmarkt Hornbach meldt: ‘Hoe gek moet je zijn om een schroef in je assortiment te hebben, die je maar één keer per 154 dagen verkoopt?’. Hornbach werd er voor de vijfde keer ‘Beste bouwmarkt van Nederland’ door. Lees verder op SCMonline.nl.
Tags: assortiment, category management, retail
Het is zo vanzelfsprekend: logistiek. Thuis, wanneer een meubelzaak een wandmeubel aflevert en opbouwt. In de supermarkt, waar juist die diepvriesmaaltijd die zo goed smaakt in het schap ligt. Of wanneer de auto een beurt krijgt. Maar iedereen ervaart ook uitverkochte producten, kwaliteitsproblemen, overtollige voorraden en eindeloos wachten op de verwarmingsmonteur. De weblog DeLaatsteMeter.nl gaat je daarbij helpen.
Je zou zeggen dat webwinkels moeten uitblinken in een breed assortiment, maar zoals ik zelf al schreef in december, heeft Kruidvat onlangs het assortiment klassieke cd’s afgeslankt. Om mij in de toekomst betere aanbiedingen te kunnen doen. Dat het hebben van een breed assortiment ook een vorm van service is, vergeet de drogist. Juist via internet kun je producten lange tijd blijven aanbieden.
Of de Plus supermarkt waar ik afgelopen zaterdag een pak Koopmans pannenkoekenmix zocht. Ze hadden drie soorten Koopmans (meergranen, grootmoeders recept en poffertjesmix), maar niet het gewone pak. Daarvoor kon ik huismerk nemen. Wie zegt dat dit precies hetzelfde is? De fabrikanten van het A-merk beweren van niet.
Albert Heijn heeft er ook een handje van, de laatste slag die geslagen is, was het afschaffen van de boullion van een bepaald merk. Niet meer te krijgen en er wordt verwezen naar een ander merk. Dat mag niet.
Ik weet dat Jumbo ook adverteert met de brede assortimentskeuze (het is 1 van de 5 pijlers). Daar kon ik wel terecht voor de boullion, net als voor het pak Koopmans pannenkoekenmix. Met een breed assortiment bedien je een bepaald type klant. Ik heb zelf het idee dat dit type klant bereid is wat meer te betalen voor een specifiek product waar hij naar zoekt. Zeker als andere retailers het assortiment afslanken, dan is het voor zaken als Jumbo of Hornbach juist de uitdaging alles te hebben.
Blog is te lezen via: http://hendrik-jandewit.blogspot.com/2009/12/verklein-het-assortiment-wie-merkt-dat.html