De vereniging Logistiek management (vLm) beloont elk jaar een bedrijf voor goede logistiek. In 2006 ontving Heineken de prijs, maar Heineken is doorgegaan met de ontwikkeling van hun premium supply chain.Vandaag vertelde Heineken erover tijdens het CSCMP congres in Brussel. Heineken heeft vanaf 1999 gewerkt aan het project STARchain voor een betere logistiek.
Reden voor STARchain was de sterk groeiende export van het bier dat Heineken in Zoeterwoude brouwt. Inmiddels is Heineken de derde grootste brouwer in de wereld na SAB Miller en Inbev met een productie van zo’n 52 miljard biertjes per jaar…Begin jaren ‘90 was de export slechts 20% van het volume en eind 2006 was die export al meer dan 60% van het volume, met een grote bijdrage aan de winst van de NV Heineken.
Logistiek onvoldoende
Maar de logistiek had het succes van de marketing en de verkoop van Heineken niet kunnen volgen. De beschikbaarheid van het bier voor klanten was slecht, het bier was niet vers genoeg meer als het bij de consumenten kwam en de kosten van de logistiek werden steeds hoger.
Erger nog. De logistiek kon het succes van nieuwe, innovatieve producten als de Draught Keg en Heineken Light niet bijbenen.
STARchain: een premium supply chain
STARchain was een verandering van de goederenstroom naar de grootste exportmarkten, met de inzet van moderne ICT (SAP), een slimme planning van de gehele supply chain (van de brouwerij in Nederland via de Heineken distributiecentra in de exportmarkten tot en met de distributors in de USA) en de opzet van een Heineken Supply organisatie waarin brouwerijen en distributiecentra in een keer worden aangestuurd.De doorlooptijd is verkort naar 60 dagen (en het bier is nu vers):
- De brouwerij 0-2 dagen
- De haven 9 dagen
- Varen naar USA 21 dagen
- Heineken USA DC’s 14 dagen
- Distributors 14 dagen
Het ‘premium’ merk Heineken heeft nu ook een ‘premium’ logistiek. De nieuwe logistieke organisatie is in staat de groeiende export van Heineken te volgen. Daarmee zijn voordelen behaald in de goederenstroom zowel bij de klant als in de eigen distributie, productie, inkoop en verkoop.[youtube:http://www.youtube.com/watch?v=l-NfrBgYIEQ]Bij het project stond de klant centraal. De beschikbaarheid van het bier voor de klanten en de versheid van het bier zijn sterk verbeterd. Nu de logistieke organisatie goed is geregeld kan Heineken in de toekomst ook de klanten verder betrekken bij de logistiek.
Terugverdienen?
De extra kosten van de voorraad en de nieuwe distributiecentra in de exportmarkten zijn terugverdiend door slimmere belading van de bijna 100.000 transportcontainers die vanuit Nederland de wereld overgaan en de directe (geautomatiseerde) belading van containers die mogelijk werd in het nieuwe concept.
SCM hoog op de agenda
De toenmalige CEO Karel Vuursteen was actief betrokken bij het project, zorgde voor besluitvorming en gaf binnen Heineken prioriteit aan het STARchain project. De ondersteuning door de CEO is een voorbeeld van een goede betrokkenheid van de top bij een logistiek project. Er was ook veel aandacht voor de cultuur en het veranderingsmanagement.Heineken heeft laten zien dat er niet een enkele persoon verantwoordelijk was voor het succes, maar een heel team Heineken mensen. Heineken heeft laten zien dat logistiek vooral mensenwerk is en alleen een topteam de hoogste resultaten kan bereiken.Leerzaam is de succesvolle implementatie van nieuwe ICT (het SAP systeem gecombineerd met een aantal best-of-breed oplossingen) in een complexe, wereldwijde organisatie. Een gedurfde aanpak met langdurige inspanningen, waarbij de verbeteringen van de logistiek het succes van het merk Heineken in de markt hebben versterkt.Group Supply Chain rapporteert aan de CEO en “Supply chain performance is a key component in the priorities of Heineken”. Logistiek is veel omvattend. Het voorbeeld van prijswinnar Heineken laat zien dat een succesvolle logistiek vraagt om klantgerichtheid, een goede organisatie, een doordachte locatie van voorraadpunten en distributiecentra, samenwerking met klanten, inzicht in de kosten, moderne informatie- en communicatietechnologie (ICT) en, niet in de laatste plaats, slimme medewerkers. Een aanpak op alle fronten dus.
Lees ook het interview met Heineken supply chain directeur Fred Holvast op bladzijde 21 van Supply Chain Magazine.
Tags: heineken, Leerzame voorbeelden, logistiek, supply-chain-management
3 Reacties
[...] en de VanDrie Groep. Heineken omdat ze door een slimme verandering in de supply chain niet hoefden te investeren in een dure [...]
[...] 9. Heineken [...]
[...] Heineken gaat vanaf eind 2009 vrijwel al haar exportbier dat in de brouwerij in Zoeterwoude wordt gemaakt, [...]