Agrologistiek

Herman Wijffels: het einde van de food-multinationals?

shutterstock_20198440

De toekomst is aan regionale voedselproducenten, stelt Herman Wijffels in een interview met de Gelderlander. Internationale foodconcerns als Nestlé en Unilever gaan op termijn een minder prominente rol spelen. Het is een van de conclusies van de Wetenschappelijke Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding, een onafhankelijke denktank waar Wijffels deel van uitmaakt.

17 januari: de logistiek van verse streekproducten…

shutterstock_57316195

Streekproduct zijn in. Het gaat om relatief kleinschalige productie en distributie van agrofoodproducten die in een korte keten bij de klant wordt gebracht. Naarmate de vraag naar lokale producten toeneemt of de afnemer specifieke eisen gaat stellen (zoals barcodes, digitaal factureren, certificering, HACCP) wordt het logistieke proces ingewikkelder en lopen de kosten ervan op.

Derving: geen uiterste verkoopdatum meer op producten

shutterstock_80422300

Ons voedsel is steeds duurzamer. Scharrelvlees, EKO-melk en Tony’s Chocolonely. Toch verdwijnt de helft van dat duurzame voedsel ergens in de keten. Welke aanpassingen in de keten tussen veld en producent helpen die derving te verminderen?

Vers van de kweker bij je thuis

versvandekweker

Groente en fruit rechtstreeks online van de kweker kopen? Dat was eigenlijk niet mogelijk. Nu is er versvandekweker.nl, een initiatief van 15 kwekers die gezamenlijk met een website, een slimme logistiek en ICT groenten en fruit rechtstreeks naar de consument brengen. Frankwatching bericht over.

Agrologistiek: 20% minder kilometers door synchromodalitet

greenery

Met twintig procent minder vrachtwagenkilometers kunnen we net zo veel agrofood-producten vervoeren, zegt Arjen Simons, onderzoeker van Wageningen UR Food & Biobased Research. Dat scheelt een slok op een borrel, want één op de drie vrachtwagen-kilometers die gereden worden op het Nederlandse hoofdwegennet is agro-gerelateerd.

Verse rozen uit Afrika: hoe doen ze dat?

floraholland

Met Moederdag stonden de bloemenwinkels vol met prachtige rode rozen. Die rozen komen vooral uit Afrikaanse landen. Dat is ver weg. Voor alle partijen in de keten, van teler tot bloemenstal, is de kwaliteit van de roos essentieel. Hoe lang kan die roos nog in de vaas staan? Iedere schakel in de keten profiteert van betere bloemen met een lang vaasleven. Ze leveren meer op.

Hubways: duurzame samenwerking tussen greenports

logo-HubWays

HubWays  richt zich op het verbeteren van de vervoersstromen tussen de marktplaatsen van de Nederlandse Greenports. HubWays is een samenwerkingsverband van ruim 60 productie-, handels- en transportbedrijven en kennisinstellingen onder aanvoering van FloraHolland en de VGB met steun van de overheid.

Managers in logistiek aan het woord: FloraHolland

FloraHolland neemt een belangrijke positie in het Nederlandse bedrijfsleven. De bloemen die op de veiling verhandeld worden zijn zo ongeveer ons nationaal symbool geworden. Recent heeft er een fusie plaatsgevonden onder leiding van algemeen directeur Timo Huges. Trainer, coach en JongeBazen-hoofdredacteur Bert Overbeek interviewde Timo Huges over FloraHolland, veranderingen, de toekomst en over jonge en minder jonge bazen.

Agrologistiek in beweging: 24 november 2009

Op 23 november 2009 wordt het Jaar van de Agrologistiek afgesloten. Het platform Agrologistiek wil met dit congres nog meer ondernemers en bestuurders kennis laten maken met de dynamische wereld van Agrologistiek.

Agrologistieke innovatie bij FloraHolland

imagesBloemenveiling FloraHolland is wereldmarktleider in de internationale sierteel. Met een jaarlijkse omzet van 4 miljard euro en 4700 medewerkers is dit booming business. De sierteelt en andere tuinbouwsectoren zijn belangrijk voor de Nederlandse economie, groot geworden door ondernemerschap en innovatie.

Laatste reacties

mischa westerman, 3 dgn geleden

Inkopen doen in deze koude tijd, mede voor ouderen. Planning is essentieel, maar Ah t…

reactie op: Albert.nl onder de loep bij TROS Radar
Rob van Stekelenborg, 4 dgn geleden

Mijn vraag bij gedifferentieerde service is wel altijd of dit niet geboren is uit een…

reactie op: Niet iedere klant verdient dezelfde service
Kitty de Wit Kaptein, 6 dgn geleden

Wil ik vandaag rustig boodschappen doen hebben ze weer PIN storing. Daar baal ik goe…

reactie op: Storing treft Albert Heijn DC en winkels

Boek van de week

Agenda

Training

Doel van Consulting Skills is dat je meer inzicht krijgt in jouw functioneren als adviseur en je jouw individuele adviesvaardigheden verbreedt en verdiept. Wat gaat goed? Wat kan beter? Een[...]

Over DeLaatsteMeter.nl

Het is zo vanzelfsprekend: logistiek. Thuis, wanneer een meubelzaak een wandmeubel aflevert en opbouwt. In de supermarkt, waar juist die diepvriesmaaltijd die zo goed smaakt in het schap ligt. Of wanneer de auto een beurt krijgt. Maar iedereen ervaart ook uitverkochte producten, kwaliteitsproblemen, overtollige voorraden en eindeloos wachten op de verwarmingsmonteur. De weblog DeLaatsteMeter.nl gaat je daarbij helpen.

Volg DeLaatsteMeter op Twitter

Redactie