Food
Herman Wijffels: het einde van de food-multinationals?
De toekomst is aan regionale voedselproducenten, stelt Herman Wijffels in een interview met de Gelderlander. Internationale foodconcerns als Nestlé en Unilever gaan op termijn een minder prominente rol spelen. Het is een van de conclusies van de Wetenschappelijke Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding, een onafhankelijke denktank waar Wijffels deel van uitmaakt.
Derving: geen uiterste verkoopdatum meer op producten
Ons voedsel is steeds duurzamer. Scharrelvlees, EKO-melk en Tony’s Chocolonely. Toch verdwijnt de helft van dat duurzame voedsel ergens in de keten. Welke aanpassingen in de keten tussen veld en producent helpen die derving te verminderen?
De logistieke lessen van een witte kerst
Ruim 800 miljoen euro is er rond de kerst omgezet in de supermarkten. Gourmetten en fonduen waren opnieuw de winnaars. Dat stelt hoge eisen aan de logistieke operatie. En bij de kerstlogistiek van 2010 deed het weer er nog een schepje bovenop met 30 cm sneeuw. En als Rijkswaterstaat en de Politie vrachtauto’s dan ook nog adviseren om niet te gaan rijden…
Mars neemt initiatief voor ‘Green Order’ in FMCG
Mars Nederland introduceert een nieuw duurzaam initiatief in de logistiek: Green Order. Met Green Order de gevolgen van het bestelgedrag van klanten op het milieu voor het eerst meetbaar en zichtbaar voor alle partners in de logistieke keten.
-
Boeken
30 items -
Checklisten
115 items -
Gastcolumns
208 items -
Kennisnetwerken
549 items
-
Leerzame voorbeelden
176 items -
Slimme laatste meters
91 items -
Soms gaat het fout
110 items
Nu op het ManagementSite Netwerk
-
ManagementSite.nl: Van Management Games naar Speelse Ondernemingen
4 uur geleden -
De Laatste Meter: Flostock: krijg greep op het opslingereffect
13 uur geleden -
De Laatste Meter: Criminaliteitspreventie in transport begint bij je thuis
14 uur geleden -
Jonge Bazen: Breinworkshop 'Kunnen we wel veranderen?' (voor managers, trainers en coaches) !
Gisteren -
Management Pro: Welke capaciteiten zijn nodig om het 'It Giet Oan!' te horen van De Friesche Elf Steden?
Gisteren
Over DeLaatsteMeter.nl
Het is zo vanzelfsprekend: logistiek. Thuis, wanneer een meubelzaak een wandmeubel aflevert en opbouwt. In de supermarkt, waar juist die diepvriesmaaltijd die zo goed smaakt in het schap ligt. Of wanneer de auto een beurt krijgt. Maar iedereen ervaart ook uitverkochte producten, kwaliteitsproblemen, overtollige voorraden en eindeloos wachten op de verwarmingsmonteur. De weblog DeLaatsteMeter.nl gaat je daarbij helpen.
Redactie
Laatste reacties
Inkopen doen in deze koude tijd, mede voor ouderen. Planning is essentieel, maar Ah t…
reactie op: Albert.nl onder de loep bij TROS RadarMijn vraag bij gedifferentieerde service is wel altijd of dit niet geboren is uit een…
reactie op: Niet iedere klant verdient dezelfde serviceWil ik vandaag rustig boodschappen doen hebben ze weer PIN storing. Daar baal ik goe…
reactie op: Storing treft Albert Heijn DC en winkels