Walther Ploos van Amstel

Berichten van Walther Ploos van Amstel

Zero emissie: moeten gemeenten niet gewoon zelf het goede voorbeeld geven?

Bij de aanschaf van nieuwe vuilniswagens kiest Amsterdam niet voor uitstootvrij, maar voor dieselmotoren. Het ‘verkeerde signaal’ en ‘niet eerlijk’, dat vindt het bedrijfsleven dat vanaf 2025 met nieuwe dieseltrucks de stad niet meer in mag. Moeten gemeenten zelf het goede voorbeeld geven? Hierover schrijft Walther Ploos van Amstel in zijn blog op Logistiek.nl.

Hoe werkt het BBQ-alarm in de supermarkten?

Bij de voorspelde tropische temperaturen van deze dagen zijn vlees voor op de barbecue, ijsjes of fruitsalades niet aan te slepen. Niets is zo veranderlijk als het weer, toch zorgen supermarkten ervoor dat klanten niet snel misgrijpen. Als het warm weer wordt dan gaat bij de retailers het barbeque-alarm af en past de logistieke keten zich meteen aan. RTL-Z zocht het samen met mij uit.

Wat moeten we met de haast- en TikTok-gasten in de horeca?

Met veel voorpret gingen we in het Hemelvaartsweekend lunchen bij een van onze lievelingsrestaurants. We noemen geen namen. De Michelinster is terecht, en we komen er graag nog eens terug. Normaal is de sfeer geweldig fijn met om ons heen gasten die ook genieten van alles wat er gebeurt en op tafel voorbij komt. Een echt feestje.