Ongeveer een derde van wat de Nederlander aan food consumeert gebeurt ‘away from home’. De bezorgmaaltijdenmarkt is in 2020 met 37 procent gegroeid ten opzichte van 2019. Steeds meer restaurant stappen vanwege de coronamaatregelen in de bezorg (en afhaal-) markt.
De Gemeente Den Haag, Carrier Transicold, Bidfood en Shell gaan een gezamenlijke pilot doen naar het gebruik van schonere brandstof in koelwagens. Op 29 maart ondertekenden de partijen daarvoor een samenwerkingsovereenkomst. Gas-to-liquids (GTL) wordt gebruikt voor de koelmotoren van 10 vrachtwagens die in Den Haag rijden.
